一、清洁前准备
炒药机状态检查确认
请关闭电源并悬挂“待清洁”标志。
检查滚筒内部是否有残留的药材,如有必要,使用软铲清理结块的物质。
工具准备
专用清洁布(丝光毛巾)和食品级洗涤剂(浓度为1%)。
高压水枪(压力不超过3MPa)和尼龙毛刷(硬度不超过邵氏60D)。
二、分步清洁步骤
机械部件的清洁工作
炒药机滚筒内壁的清洗步骤如下:首先用饮用水冲洗,直到看不见任何残留物;接着使用清洁剂对六角网面进行刷洗;用纯化水冲洗三遍。
传动部件:使用沾有75%乙醇的无绒布清洁链条和齿轮,在润滑点添加食品级润滑油。
电气部件的清洁工作
控制面板:使用微湿的无纺布擦拭,禁止液体进入密封条。
传感器:使用棉签沾取异丙醇清洁探头表面。
辅助系统的清洁工作
排风管道:每周拆除并清洗一次,使用浓度为100-300ppm的次氯酸钠进行消毒。
集尘装置:在进行水压冲洗时,需断电操作,以便通过振动滤网清除积累的灰尘。
清洁后管理
悬挂“已清洁”状态标志,并记录设备清洁情况(包括清洁人员、清洁时间及有效期)。
清洁工具必须单独进行消毒和烘干,并存放在专用的洁具间。
设备如果超过4小时未被使用,需进行重新清洁和消毒。
注:在进行炒药机的电气维修后,必须执行特定的清洁流程;炭炒工艺完成后,还需增加碱性清洗步骤。
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